Produse pentru ciocolata neagra fără zahar (15)

,,Dodo Cukrus” Demerara sugar cubes has a special rich aroma, which can surprise some people who think that sugar has no smell. The first thought – something added to this sugar. But really, that’s how molasses smells like when processing sugar cane – it’s really a very natural product. Coffee lovers who taste coffee with this sugar say it gives the drink a special taste. Demerara sugar is suitable for flavoring drinks, pastries, sauces and syrup, it will give your dishes a particularly mild caramel taste. These aromatic sugar cubes are designed for slow dissolution, leaving a pleasant taste of molasses syrup, balancing it with the taste and pleasant experience of drinking coffee.

Osez dompter la gourmandise avec notre Sucre "Comme un Lion" de Yaya Sucres et Sels. Ce sucre audacieux associe l'arôme envoûtant du caramel à la douceur épicée de la poudre de lion, pour une expérience gustative sauvage et exaltante. Ingrédients de Qualité : Sucre de Betterave Français Non Raffiné : Une base sucrée de qualité pour une douceur authentique. Arôme Naturel de Caramel : Un arôme riche et sucré, évoquant les délices du caramel fondant. Poudre de Lion : Un mélange épicé et savoureux pour une touche de caractère unique. Conseils d'Utilisation : Le Sucre "Comme un Lion" est parfait pour apporter une note audacieuse à vos desserts, boissons chaudes et autres créations culinaires. Saupoudrez-en sur vos crèmes brûlées, cappuccinos ou utilisez-le pour sucrer vos sauces pour une touche de bravoure et de raffinement. Caractéristiques du Produit : Poids : 100g Emballage : Pot PET refermable pour maintenir la fraîcheur et la saveur du sucre. Référence:SUCRE00074A

Sachet de Nougats de Montélimar tendres enrobés de chocolat noir. La douceur du nougat associée à la gourmandise du chocolat ! Parfait pour accompagner vos pauses thé, ce coffret de présentation trouvera parfaitement sa place sur vos tables de fêtes. Reference:172953 POIDS (en KG):0.200 Colisage:18 TVA:5.5%

Nos graines de vanille épuisées, issues de gousses après extraction, offrent les caractéristiques taches brunes emblématiques tout en préservant une apparence authentique. Idéales pour les fabricants commerciaux et industriels souhaitant ajouter de l'attrait visuel à des produits laitiers à étiquette propre, de la glace et d'autres aliments sans compromettre la certification biologique. Couleur:Noire Texture:graines fines, rondes, uniformes, bien séchés avec fibrines Arôme:Aucun Taille:300µ Taux d'humidité:Moins de 5%

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"Muscovado Muscovado is een rietsuiker van het eiland Mauritius en staat ook wel bekend als Barbados suiker. Het klimaat van het kleine eiland in de Indische Oceaan is ideaal voor de teelt van suikerriet. Anders dan de meeste bruine suikers, die gemaakt worden door toevoeging van melasse aan geraffineerde witte suiker, neemt de Muscovado suiker de smaak en kleur van zijn bron, suikerrietsap over. Hierdoor bevat Muscovado suiker nog de natuurlijke mineralen en vitaminen uit het suikerriet. Het heeft een melasse-aandeel van 10-15%, dus het is in zijn consistentie zeer zacht, klonterig en vochtig. Smaak en gebruik De smaak van Muscovado suiker is zacht van toffee en mout en geven deze suikersoort zijn unieke karakter. Muscovado suiker is beter bestand tegen hoge temperaturen dan andere suikers waardoor de suiker perfect gebruikt kan worden in warme gerechten of baksels. Het geeft maaltijden en warme dranken een bijzonder hartige zoetheid en is ideaal voor het zoeten …"

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Chocolat noir* 701 N

Le Brésil est une terre vaste et extrêmement riche et diverse. Ce sont deux variétés de cacaos cultivées au Brésil qui ont été utilisées dans la préparation de cette tablette le Criollo et le Forastero. Elles donnent naissance à un chocolat noir développant des saveurs dominantes de fruits secs, complétées par un léger côté boisé et cacaoté. Ce chocolat exprime tous ses arômes aussi bien dégusté seul qu'utilisé dans vos recettes moelleux, brownies ou mousse au chocolat ne sont que quelques exemples de desserts qui seront sublimés par ce chocolat d'exception. Ingrédients Fèves de cacao 56.28%, Sucre de canne 36.57%, Beurre de cacao (Bio) 6.86%, Lécithine de Tournesol 0.3%. Allergènes Peut contenir des TRACES DE LAIT, AMANDES, NOISETTES, SOJA, SESAME qui sont des ingrédients manipulés dans l'atelier de fabrication Valeurs nutritionnelles (pour 100g) Energie 2358 kJ / 567 kcal; Lipides 35,9 g dont acides gras saturés 20,3 g, Glucides Poids Net:100g DDM:12 mois

Muscovado: Muscovado ist ein Rohrzucker von der Insel Mauritius und ist auch als Barbados-Zucker bekannt. Das Klima der kleinen Insel im Indischen Ozean ist ideal für den Anbau von Zuckerrohr. Im Gegensatz zu den meisten braunen Zuckern, die durch Zugabe von Melasse zu raffiniertem Weißzucker hergestellt werden, nimmt der Muscovado-Zucker den Geschmack und die Farbe seiner Quelle, des Zuckerrohrsaftes, an. Aus diesem Grund enthält der Muscovado-Zucker noch immer die natürlichen Mineralien und Vitamine aus dem Zuckerrohr. Er hat einen Melassegehalt von 10-15%, ist also in seiner Konsistenz sehr weich, klumpig und feucht. Geschmack und Verwendung: Der Geschmack des Muscovado-Zuckers ist weich von Toffee und Malz und verleiht dieser Zuckerart seinen einzigartigen Charakter. Muskovado-Zucker ist widerstandsfähiger gegen hohe Temperaturen als andere Zucker und eignet sich daher perfekt für die Verwendung in warmen Speisen oder zum Backen.

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